{"id":5360,"date":"2022-06-12T21:11:53","date_gmt":"2022-06-12T19:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sohorse.eu\/news\/2022\/06\/12\/la-genetique-du-cheval-de-sport-aux-angus\/"},"modified":"2025-11-26T21:15:46","modified_gmt":"2025-11-26T20:15:46","slug":"la-genetique-du-cheval-de-sport-aux-angus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sohorse.eu\/en\/portraits-interviews\/2022\/06\/12\/la-genetique-du-cheval-de-sport-aux-angus\/","title":{"rendered":"La g\u00e9n\u00e9tique : du cheval de sport aux Angus !"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

La vie est remplie de surprises et prend parfois des virages inattendus. Emmanuel Spinnewyn fait partie de ces gens guid\u00e9s par leur passion qui ne reculent pas devant les d\u00e9fis qui s\u2019offrent \u00e0 eux. Apr\u00e8s 5 ann\u00e9es pass\u00e9es en Belgique chez Keros o\u00f9 il aura pu se former au transfert d\u2019embryon, notre homme s\u2019installe en Mayenne et d\u00e9veloppe ses propres activit\u00e9s. Passionn\u00e9 de g\u00e9n\u00e9tique, il distribue les \u00e9talons du team Nijhof pour la France et reprend la carri\u00e8re d\u2019\u00e9levage de Nouma d\u2019Auazay qu\u2019il accueillera chez lui \u00e0 la fin de sa carri\u00e8re sportive. Mais finalement, avec son \u00e9pouse, la journaliste Aur\u00e9lie Covini, le couple d\u00e9cide de partir s\u2019installer en Anjou, \u00e0 Brissac, pour profiter d\u2019une surface d\u2019\u00e9levage beaucoup plus importante. Mais rapidement, le projet d\u00e9vie. La ferme acquise contient des vaches charolaises \u2026 qui seront finalement utilis\u00e9es pour accueillir des embryons congel\u00e9s d\u2019Angus\u00a0! Emmanuel Spinnewyn s\u2019est d\u00e9couvert une nouvelle passion. Pas tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9e finalement, car on parle toujours d\u2019\u00e9levage, on parle toujours de transfert d\u2019embryons mais cette fois, on parle de persillage, de facilit\u00e9 de v\u00ealage et beaucoup d\u2019autres choses. Chaque veau est g\u00e9notyp\u00e9 pour connaitre ses caract\u00e9ristiques, une mani\u00e8re pour l\u2019\u00e9leveur de gagner plusieurs ann\u00e9es de s\u00e9lection. Comme toujours, la passion a germ\u00e9 et notre homme \u00a0<\/span>ne fait pas les choses dans la dentelle car comme pour les chevaux, c\u2019est le haut niveau qui l\u2019int\u00e9resse\u00a0! <\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Mon objectif est vraiment de profiter de l\u2019exp\u00e9rience que j\u2019ai pu emmagasiner avec le transfert d\u2019embryons \u00e9quins. Je pense qu\u2019aujourd\u2019hui, si on veut faire de la s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique, cela passe par l\u2019ins\u00e9mination et le transfert d\u2019embryons si l\u2019on veut aller vite et s\u00e9lectionner fort.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Mais pourquoi avoir port\u00e9 votre choix sur l\u2019Angus\u00a0? <\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0C\u2019est la premi\u00e8re race \u00e0 viande au monde. Il y a donc une population \u00e9norme mais c\u2019est aussi celle o\u00f9 il y a le plus de s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique. Je trouve que c\u2019est la race qui r\u00e9pond le mieux aux attentes des consommateurs en termes de viande mais aussi aux attentes socio-\u00e9cologiques. \u00a0<\/span>Je pense que l\u2019impact sur le climat peut aussi \u00e9voluer par la s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique.\u00a0 <\/span>Il y a de tr\u00e8s gros enjeux encore \u00e0 venir. C\u2019est un vrai challenge et c\u2019est cela qui me plait \u00e9norm\u00e9ment. Il faut aujourd\u2019hui r\u00e9pondre \u00e0 cette attente qui est d\u00e9j\u00e0 l\u00e0 mais qui va encore s\u2019intensifier je pense dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

On sent que la passion de l\u2019\u00e9levage est toujours l\u00e0 mais c\u2019est simplement transpos\u00e9. <\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0Oui, cela reste de l\u2019\u00e9levage et de gros animaux. Je reste dans mon domaine de comp\u00e9tence car je ne suis pas un sp\u00e9cialiste de la production v\u00e9g\u00e9tale. Nous continuons \u00e0 faire de la s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique et je pense que les chevaux et les bovins se marient tr\u00e8s bien. Si on va en Normandie cela saute aux yeux que ce soit pour les p\u00e2turages ou l\u2019utilisation des b\u00e2timents. Ce sont des productions qui ont beaucoup de similitudes. On apprend donc des deux et on s\u2019en sert pour l\u2019autre \u00e9galement. \u00a0<\/span>Ca ouvre aussi un peu plus l\u2019esprit, c\u2019est vraiment int\u00e9ressant.\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9levage de chevaux de sport va-t-il devenir un \u00ab\u00a0hobby\u00a0\u00bb\u00a0? <\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0Oui. Je n\u2019ai de toute fa\u00e7on jamais eu beaucoup de naissances. \u00a0<\/span>J\u2019ai fait na\u00eetre mes premiers poulains \u00e0 la fin des ann\u00e9es 90 mais je n\u2019ai jamais eu qu\u2019une \u00e0 deux naissance par an avec juste une petite pointe d\u2019euphorie l\u2019ann\u00e9e qui suivait la tr\u00e8s bonne vente de mon poulain pour 40.000 euros lors de la Z Quality Auction. Cela m\u2019avait motiv\u00e9 et j\u2019ai eu plus de naissances sur deux g\u00e9n\u00e9rations avant de revenir entre 1 \u00e0 3 poulains par an. C\u2019est un rythme qui me convient bien. Je compte intensifier les bovins m\u00eame si les chevaux me passionnent toujours autant.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

La vie de famille a eu un poids important dans cette d\u00e9cision\u00a0? <\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0Oui, sans aucun doute. Cela fait 10 ans cette ann\u00e9e que nous sommes mari\u00e9s Aur\u00e9lie et moi. Nos deux enfants sont arriv\u00e9s rapidement derri\u00e8re et cela nous a fait \u00e9voluer. Nous ne vivons plus que pour nous, nous voyons les choses diff\u00e9remment. On pr\u00e9f\u00e8re des choses plus s\u00fbres\u2026 m\u00eame si les Angus repr\u00e9sentent non seulement un gros challenge mais aussi de gros investissements. Nous avons n\u00e9anmoins confiance dans cette nouvelle production. Le fait d\u2019avoir des enfants fait que l\u2019on se stabilise, que l\u2019on est plus \u00e0 la maison et que l\u2019on bouge un petit peu moins. On garde toujours beaucoup de contacts avec l\u2019ext\u00e9rieur mais cela change la donne in\u00e9vitablement.\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

La collaboration avec le Team Nijhof continue n\u00e9anmoins\u00a0? <\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0Oui\u00a0! J\u2019ai toujours bien aim\u00e9 leurs \u00e9talons et estim\u00e9 leur fa\u00e7on de les s\u00e9lectionner. Ils ont eu Clinton, Heartbreaker, Voltaire, Burggraaf et aujourd\u2019hui, il y a Eldorado vh Zeshoek, Verdi ou encore Grandorado. Lorsque j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 distribuer les \u00e9talons de la famille Nijhof, les cracks d\u2019aujourd\u2019hui \u00e9taient encore jeunes et m\u00e9connus. Cela nous a permis de mettre gentiment les choses en place et de r\u00e9pondre \u00e0 la demande quand les gens ont d\u00e9sir\u00e9 utiliser Eldorado ou Verdi sur leurs juments. Pour moi, cette collaboration est une v\u00e9ritable chance pour nous d\u2019autant que les choses se passent tr\u00e8s bien. C\u2019est une relation tr\u00e8s saine o\u00f9 l\u2019on travaille vraiment en confiance. Nous sommes claires et transparents \u2026 et cela fonctionne. Je suis entre la famille Nijhof et les \u00e9leveurs fran\u00e7ais. Mon travail consiste \u00e0 faire en sorte que cela se passe bien pour tout le monde en essayant de toujours am\u00e9liorer le service, en tentant de ne pas travailler qu\u2019avec du congel\u00e9, mais aussi de faire un maximum de r\u00e9frig\u00e9r\u00e9. Il s\u2019agit d\u2019une des seules maisons \u00e0 l\u2019heure actuelle qui arrive encore \u00e0 g\u00e9rer le sport de haut niveau avec des \u00e9talons qui sont pr\u00e9lev\u00e9s en frais en pleine saison. Ils ont vraiment la fibre \u00e9levage.\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

Puis il y a toujours Nouma d\u2019Auzay qui est devenu votre v\u00e9ritable \u00e9talon \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb \u2026<\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0Patrick Blanckaert, son \u00e9leveur et propri\u00e9taire, est un v\u00e9ritable passionn\u00e9 d\u2019\u00e9levage et c\u2019est l\u00e0 que l\u2019on s\u2019est retrouv\u00e9. Nous avons essay\u00e9 de faire connaitre un peu plus Nouma en France. C\u2019est un cheval qui a eu de vraies bonnes performances avec Franke Sloothaak puis avec Julien Epaillard avant de repartir en Allemagne jusqu\u2019\u00e0 la fin de sa carri\u00e8re sportive. Cela fait d\u00e9sormais quelques ann\u00e9es qu\u2019il est \u00e0 la maison. Il a ses \u00e9leveurs habituels qui aiment l\u2019utiliser. Il n\u2019a pas de grosses g\u00e9n\u00e9rations mais \u00e0 chaque g\u00e9n\u00e9ration, il y a des chevaux qui sortent du lot autant en CSO qu\u2019en concours complet. C\u2019est bien d\u2019avoir un \u00e9talon de cette qualit\u00e9 \u00e0 la maison.\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n

Aujourd\u2019hui, la suite de votre carri\u00e8re\u00a0? <\/span><\/p>\n

E. S.\u00a0: \u00ab\u00a0Continuer \u00e0 mettre l\u2019\u00e9levage d\u2019Angus en place. J\u2019ai vraiment besoin de ce nouveau challenge et au niveau \u00e9quin, l\u2019objectif est de se recentrer aux activit\u00e9s que je g\u00e8re le mieux et que mon temps me permet de g\u00e9rer. Ce sont des m\u00e9tiers o\u00f9 l\u2019on travaille 7 jours sur 7 et il faut pouvoir se lib\u00e9rer du temps pour la vie de famille. A un moment, m\u00eame si on aime faire du transfert, ins\u00e9miner et ce genre de choses, il faut prendre le temps de bien faire les choses. <\/span>Faire les choses \u00e0 moiti\u00e9 ne m\u2019a jamais int\u00e9ress\u00e9.\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n

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